油包子馅的制作方法（渭南大油包子馅的做法）

1.

面粉300克，玉米面200克，混合搅匀。

2.

大葱两根，切成葱花（不用切太碎）。

3.

热锅后倒入150克菜籽油或花生油，放进10粒花椒小火炸至金黄捞出。

4.

葱花放进去油锅翻炒。

5.

炒至葱花香飘出后倒入搅拌均匀的玉米面和面粉，中小火翻炒。

6.

炒至面粉成散开，关火备用。

7.

好啦，馅炒好了，黄亮黄亮的，闻着好香。