苕皮煮着怎么吃(苕皮的家常做法可以煮吗)

苕皮煮着怎么吃(苕皮的家常做法可以煮吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 09:07:39

苕皮煮着怎么吃

材料: - 500克苕皮 - 适量盐和食用油 - 适量香菜和小葱段

步骤:

1. 准备好苕皮,切成3-4厘米长的段,用清水洗净。

2. 在锅中加入足够的水,加盐和适量的食用油,放入苕皮煮沸。

3. 把苕皮煮熟(大约需要10-15分钟,具体时间视苕皮大小而定)。

4. 捞出苕皮,放在盘子中,用剪刀剪成约5厘米长的小段(这样比大块更容易入味)。

5. 把剪好的苕皮倒入锅中,加入少量的盐和适量的食用油,煮一会儿让调味品充分渗透到苕皮中。

6. 放入少量香菜和小葱段,翻炒均匀。

7. 上桌享用。

注意:在煮苕皮时,一定要加足够的水,若水不够,加水时要重新煮沸,防止苕皮变得黏糊不好吃。

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