1.
准备2个萝卜和半根红萝卜洗净备用
2.
擦成细丝
3.
放入开水锅中焯水一分钟
4.
捞出投凉
5.
挤干水分,剁成萝卜碎
6.
在萝卜碎中加入两个鸡蛋,一碗面粉,2克十三香,5克葱末,3克盐,两小勺油,1克味精
7.
抓拌成比较粘稠的面糊,丸子馅就调好了
8.
用虎口把面糊挤成丸子的形状
9.
下入7成热的油锅,中小火炸至表面焦黄
10.
捞出控油即可食用
1.
准备2个萝卜和半根红萝卜洗净备用
2.
擦成细丝
3.
放入开水锅中焯水一分钟
4.
捞出投凉
5.
挤干水分,剁成萝卜碎
6.
在萝卜碎中加入两个鸡蛋,一碗面粉,2克十三香,5克葱末,3克盐,两小勺油,1克味精
7.
抓拌成比较粘稠的面糊,丸子馅就调好了
8.
用虎口把面糊挤成丸子的形状
9.
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10.
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