肉包馅怎么做(肉包馅正宗做法)

肉包馅怎么做(肉包馅正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-01 23:35:00

肉包馅怎么做

准备食材:猪肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。

猪肉洗净剁成末。

大葱切末。

姜切末。

首先锅内倒少许水,放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸,小火煮5分钟。再将香料水倒入碗中过滤干净,留水备用。

然后将猪肉放入容器中,再加入盐、十三香、蚝油、生抽、白糖朝一个方向搅拌上劲。

接着再加上葱末、姜末、香料水、少许油继续搅拌均匀。

最后盛入碗中即可。

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