有红心的,品种不同也可以食用。
红色的黄花菜通常生长在北方山上也叫七彩萱草,七彩黄花,一般是观赏性品种,建议不要食用。黄花菜又名金针菜、安神菜等,分布较广,营养丰富,可以食用。
采摘的新鲜黄花菜清洗干净,简单的蒸一下,这样晾晒的效果更好。一方面能够使得黄花菜的形状,被很好的固定。而另一方面也会让黄花菜,晒干的过程更加快一些。
有红心的,品种不同也可以食用。
红色的黄花菜通常生长在北方山上也叫七彩萱草,七彩黄花,一般是观赏性品种,建议不要食用。黄花菜又名金针菜、安神菜等,分布较广,营养丰富,可以食用。
采摘的新鲜黄花菜清洗干净,简单的蒸一下,这样晾晒的效果更好。一方面能够使得黄花菜的形状,被很好的固定。而另一方面也会让黄花菜,晒干的过程更加快一些。
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