用饺子皮怎么包玉米饼（饺子皮做卷饼最简单的方法）

玉米饼：

材料：五花肉100克，玉米粒30克，胡萝卜粒20克，香葱粒少量，饺子皮25张，白芝麻适量

辅料：生粉半汤匙，胡椒粉1/4汤匙

做法：

1：猪肉先切小块再剁成肉末，加入盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀，分次加入一点点的清水，向着

同一个方向搅拌至起胶（就是做馄饨、饺子馅那样）；加入玉米粒、胡萝卜粒、香葱粒拌匀；

准备好馅料、清水、芝麻、饺子皮就可以开始做了；

2：用筷子或汤匙把馅料放在饺子皮的中间；

3：拉起饺子皮的四个角；

4：底部先蘸点水，再蘸上炒香的白芝麻；

5：有芝麻的一面向下，放在碟子或案板上用手把玉米饼稍为压扁，然后反过来，就做好一个玉米饼了；

6：蒸笼上铺上洗干净的玉米衣，水开后，把玉米饼放进去大火蒸10分钟（有芝麻一面向上）；

7：蒸熟后就很好吃，但放凉后用平底锅煎一下再吃就更香更美味了。

8：平底锅烧热，刷一层薄油，中小火煎至金黄就可以啦