芒果蔓越莓曲奇的配方（蔓越莓曲奇的做法最佳配方）

是一种以芒果和蔓越莓为主要原料的甜点，以下是制作芒果蔓越莓曲奇的配方：

材料：

150克面粉

1/2茶匙盐

1/2茶匙泡打粉

1/4茶匙小苏打

120克无盐黄油（室温软化）

1/2杯砂糖

1/2杯红糖

1个鸡蛋

1茶匙香草精

1杯切碎的芒果干

1/2杯切碎的蔓越莓干

步骤：

在一个碗中混合面粉、盐、泡打粉和小苏打。备用。

在另一个大碗中，用电动搅拌器搅拌黄油和砂糖和红糖，直到混合物变得轻盈松软，颜色变浅。

加入鸡蛋和香草精，继续搅拌，直到混合物均匀。

慢慢加入干混合物，并搅拌均匀。

加入切碎的芒果干和蔓越莓干，继续搅拌均匀。

将面团分成小块，揉成圆形或长方形。

将面团放在烤盘上，每个饼干之间留出一些空间。

预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱，烤12-15分钟，直到饼干边缘变金黄色。

取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。

以上就是制作芒果蔓越莓曲奇的配方，您可以根据自己的口味进行调整。