菜条子做法（菜条子怎么和面）

蔬菜条的做法:食材:鸡蛋2个、山药20克、油菜15克、胡萝卜20克、面粉15克、2克。

胡萝卜和油菜焯水切碎。山药切块放入料理机中磕入鸡蛋，加入牡蛎芝麻粉，搅打成泥。山药鸡蛋糊倒入碗中，混合蔬菜碎和面粉，搅拌均匀。

蒸碗中刷油，底部铺硅油纸，倒入蔬菜糊。蒸碗扣上盘子，放入蒸锅中，蒸20分钟左右。蒸好出锅，脱模切条即可。

成品～