准备食材：2包方便面、洋葱半个、葱花、鸡蛋2个、西红柿1个、辣椒油（没有辣椒油可以放老干妈1小勺）
1.方便面焯水，熟了凉水过一下面备用
2.热油放入鸡蛋翻炒 捞出备用
3.锅热放入葱花爆锅，再放入洋葱和西红柿炒出汁
4.再放入鸡蛋、放辣椒油（或者老干妈）、生抽、蚝油、翻炒均匀
5.最后放入方便面继续翻炒，放入少量盐
6.放点香菜即可出锅（不放香肠也行、直接出锅就好了）
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