有真正的麦饭石不粘锅吗（真正的麦饭石不粘锅有涂层吗）

    有的。

     真正的麦饭石不粘锅密度高，做工精细，手里会明显感觉重。假麦饭石不粘锅做工粗糙，与真麦饭石不粘锅重量完全不同。平时也可以在锅里加水煮，也可以用水在锅里煮，鉴别真假。

如果麦饭石不粘锅在烹饪过程中出现小气泡，说明是真的麦饭石不粘锅。如果没有气泡，或者气泡太大，说明是假的麦饭石不粘锅，使用一段时间后会出现粘锅。