猪肉10斤,盐巴2两,白糖20克(可随自已的喜好),麻辣粉50克(可随自己的口味多放)52度的白酒小半碗,味精,鸡精各3汤匙,首先把猪肉用绞肉机过一遍,然后在把白糖,味精,鸡精,麻辣粉,白酒加入搅拌均匀,腌制2小时左右,在灌入肠中,然后晒干,在放入冰箱冰冻即可。
猪肉10斤,盐巴2两,白糖20克(可随自已的喜好),麻辣粉50克(可随自己的口味多放)52度的白酒小半碗,味精,鸡精各3汤匙,首先把猪肉用绞肉机过一遍,然后在把白糖,味精,鸡精,麻辣粉,白酒加入搅拌均匀,腌制2小时左右,在灌入肠中,然后晒干,在放入冰箱冰冻即可。
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