以下是一种烤桂圆肉的常见做法:
材料:
- 桂圆肉:适量
- 细砂糖:适量
- 蜂蜜:适量
步骤:
1. 预热烤箱至180°C(350°F)。
2. 将桂圆肉放在烤盘上,确保它们不会重叠。
3. 在桂圆肉上均匀撒上一层细砂糖。
4. 将烤盘放入预热的烤箱中,并烤约10-15分钟,或直到桂圆肉变得稍微有点蓬松和松软,并呈现金黄色的外观。
5. 取出烤盘,轻轻地将桂圆肉翻转一下。可以在此时再次撒上一层细砂糖,以增加甜度。
6. 将烤盘放回烤箱中,继续烤约5-10分钟,或直到桂圆肉完全变干并呈现可咬的口感。
7. 取出烤盘,将烤好的桂圆肉放在一个碟子上,稍稍晾凉。
8. 在桂圆肉上滴上蜂蜜,轻轻拌匀,使其均匀涂覆在每一颗桂圆肉上。
现在,你可以品尝自家烤制的桂圆肉啦!请注意,烘烤时间可能会因烤箱特性和个人喜好而有所不同,所以最好根据你的烤箱进行调整。另外,你也可以根据个人口味,加入香料如丁香或肉桂粉,以增添独特的风味。