5分钟。河虾是比较容易死的，所以买回来之后需要立刻养在水中。煮河虾的时候可以在时间快到的时候打开锅盖看一下看一看河虾的颜色是不是变红，变红则证明煮熟了。购买河虾的时候可以看一下虾皮的颜色，新鲜的河虾表面是青绿色的，而且新鲜的河虾触摸一下是硬硬的感觉。


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