西兰花怎么切（西兰花怎么切才是正确的）

切掉像木头的茎末端， 然后丢掉  。

用刀尖切断较大的分支， 然后从茎上切下小花，修整成所需的形状和大小。

从茎上切下残根并丢弃。削去茎上的皮， 纵向分成四等份，再切成 2.5~5.1 厘米（1~2 英寸）的长条，与小花一起烹煮。