可以只用红豆打豆浆吗（为什么红豆不能打豆浆）

可以。红豆能打成豆浆喝。红豆属于比较常见的豆类，其中含有的营养物质较为丰富，比如膳食纤维、无机盐、微量元素、赖氨酸等。用红豆打成豆浆喝不容易导致营养成分流失，也比较容易促进身体吸收。

红豆也可以用来做红豆粥、豆沙馅饼等，口感均较好。