竹笋的洗法(竹笋的正确洗法图解)

竹笋的洗法(竹笋的正确洗法图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 10:57:38

竹笋的洗法

先用温水浸泡2天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.