主料：
鲈鱼1条
粗盐750克
欧芹一小把
大蒜1个
迷迭香适量
烹饪步骤
步骤1/6
取一个长方形的陶瓷盘铺上一层锡纸倒入一半粗盐
步骤2/6
鲈鱼洗净后取出内脏，加入迷迭香，大蒜，欧芹包裹
步骤3/6
放在粗盐上
步骤4/6
再铺一层粗盐全部包裹住鲈鱼
步骤5/6
烤箱200度烤三十分钟后取出烤盘
最后一步
去掉头和皮，取出整块鱼肉就可以食用了啦
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