淡水石斑鱼效益好
石斑鱼属于名贵鱼类,具有生长快的特点。珍珠龙趸(胆)石斑鱼从4月放苗至11月收获上市,平均体重可达两公斤,最大的可达3公斤,平均每两月增重半公斤左右。
无论是淡水养殖还是海水养殖,投入产出比均可达到1:1以上,即销售收入中利润可占一半以上。不过养殖石斑鱼投入也较大,特别是苗种价格较高。
目前淡水石斑10厘米左右的苗种每尾5-6元、海水石斑250-300克重的鱼苗每尾约25元。水深2.5米以上的池塘放养密度一般每亩3000尾左右,每亩仅苗种投入淡水养殖就需要1.5万至2万元,海水养殖每亩更是高达7万至8万元。