买回的猪肉大骨头不吃咋保存（买的新鲜大骨头吃不完怎么保存）

建议冷藏。

1. 因为住骨头等食品在冷藏温度下可以保鲜并且不影响食品质量。

2. 冷冻虽然可以延长食品保质期，但可能会造成食品的口感和质地的变化，不利于口感的保持。

所以在当天不吃的情况下，冷藏是比较好的选择。

3. 如果长时间不准备食用，可以考虑将其放入冷冻保存。