为啥碗泡茶比壶泡好（盖碗泡茶与壶泡茶的区别）

碗泡茶比壶泡好的原因主要有两方面。

首先，碗泡茶可以更好地控制出汤量，保证每次出汤都能得到适量的茶叶汤，而壶泡则容易因漏汤或出汤过多而导致茶味变淡。

其次，碗泡可以使茶叶得到充分浸泡，释放出更丰富的香气和滋味，而壶泡则容易因茶水过浓而影响口感。此外，碗泡也更方便清洗，避免了茶垢堆积的问题。综上所述，碗泡茶具有更好的泡茶效果和更易于操作的优点。