主料:
虾皮、虾头20克
辅料:
水200克
盐适量
食用油适量
1. 原料:虾头、虾皮。
2. 开火,锅内少许油。
3. 油热下入虾头、虾皮,翻炒,炒出香味,炒出虾头的红油。
4. 倒入水,煮虾皮、虾头,放入适量的盐。
5. 熬至汁液变红,鲜虾味浓郁时,关火。
6. 晾凉,装瓶
主料:
虾皮、虾头20克
辅料:
水200克
盐适量
食用油适量
1. 原料:虾头、虾皮。
2. 开火,锅内少许油。
3. 油热下入虾头、虾皮,翻炒,炒出香味,炒出虾头的红油。
4. 倒入水,煮虾皮、虾头,放入适量的盐。
5. 熬至汁液变红,鲜虾味浓郁时,关火。
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