晒干的虾要怎么做才好吃（晒干的熟虾怎么做好吃）

虾干泡20分钟,反复搓洗干净 。

2爆香姜、蒜 爆香姜、蒜,倒入虾干 。

3大火煮沸 加料酒、醋,大火煮沸,产生香气 。

4烧开转小火 加入水没过虾干,加酱油、糖,烧开转小火 。

5收汁加盐,撒葱花 收汁加盐,出盘撒上葱花即可 。