碎核桃仁怎么做好吃（生核桃怎么炒成熟核桃）

食材用料

核桃碎50g 植物油40g 黄油15g

糖35g相克食物 面粉100g

泡打粉3g 小苏打1.5g 蛋液10g

做法

1.把油，软化后的黄油，蛋液,糖放在一起搅拌均匀

2.把面粉，泡打粉，小苏打过筛，倒入搅拌好的油里面，这个忘记拍照了。在倒入熟核桃碎。

3.用手揉匀，分成大小合适的量，按压成饼状，放入铺好油纸的烤盘。

4.烤箱175'上下火，先烤5分钟，在刷蛋液，撒黑芝麻，在烤至表面金黄色即可。

5.出炉，放凉，开吃。