干贝冬瓜汤怎么做（干贝冬瓜汤的营养价值）

第1步、取适量干贝，清洗干净，倒入开水浸泡半小时左右。

第2步、炒锅放油烧热，放两片生姜炒香。

第3步、放入泡好的干贝，煸炒片刻。

第4步、倒入泡干贝的水，再加入适量开水。第五步，放入冬瓜，盐，胡椒粉，十分钟左右就好了。