广东顺德萝卜丸做法（广东清蒸萝卜丸的做法）

广东顺德萝卜丸的做法如下：

准备食材：白萝卜、粘米粉、盐、胡椒粉、葱花等。

将白萝卜洗净去皮，切成细丝备用。

在一个大碗中加入粘米粉、盐、胡椒粉和适量的清水，搅拌成米浆。

加入切好的萝卜丝和葱花，再次搅拌均匀。

在锅中倒入适量的油，待油温热后，用手将搅拌好的萝卜米浆揉成小圆球状，轻轻放入油锅中。

用中小火煎炸至金黄色，捞出沥油即可食用。

注意事项：

粘米粉的用量要适中，不要过多或过少，以免影响口感和质地。

油温不要太高，以免外焦里生。

煎炸时要不断翻动，以免萝卜丸糊锅。

可以根据个人口味加入其他调料，如五香粉、鸡精等。