香芋南瓜排骨煲的做法（排骨芋头南瓜煲的做法）

1、首先将香芋和南瓜分别切成小块，排骨剁成小块，最好先用盐腌15分钟即可；

2、然后在砂锅里倒入少许油，放蒜蓉爆香，然后倒入香芋和南瓜略炒一下；

3、倒入排骨，然后加入适量清水，大火烧开，转中小火煲20分钟左右即可；

4、等到香芋和南瓜煲得绵烂、排骨也熟透后，加入浓椰浆，并加适量的盐调味即可上桌！