小芋头仔怎么煮好吃（芋头的10种最佳吃法）

【食材】：芋头仔5个、蒜4瓣、蚝油1汤匙、鲜酱油2汤匙、盐适量、半碗清水、香葱1棵、油适量。

1.芋头仔蒸熟，放到蒸笼蒸15分钟即可，将蒸熟的芋头去皮。（也可以直接刮皮）

2.猪肉切成片，芋头切片，葱蒜切碎。

3.热锅倒油，放入蒜炸香，倒入猪肉炒变色。

4.倒入清水覆盖，中火烧5分钟，芋头烧得相对烂一些就可以了。

5.然后大火收汁，汤汁不要收的太干，留下些用来拌饭，加入盐拌匀出锅了。