恭城油茶果子做法(恭城油茶的正宗做法)

恭城油茶果子做法(恭城油茶的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 02:38:35

恭城油茶果子做法

用料:大米500克、黄豆 150克、米饭 100克、韭菜 适量、剁椒 适量、食盐 适量

做法步骤:

步骤 1、大米和黄豆洗净,冷水浸泡三到四小时,留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒,加盐,咸淡可以慢慢试着来,搅拌均匀。

步骤 2、起油锅,烧热,借助工具勺子,勺子先放油锅里加热,然后把米浆舀到勺子里放入油锅里开炸,不一会儿米果就会自动从勺子上脱落,炸至颜色金黄捞起。

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