油茶果子怎样和面（油茶里面的小果子是怎么做的）

 做法如下

1.

面粉750g加10g盐,加适量凉开水和面。

2.

将面团和光滑,分成四个面团。放入食品袋醒面10分钟。

3.

先拿两个面团擀圆。

4.

将两个圆面片重叠在一起。

油茶主要由面粉炒熟加芝麻仁，花生碎粒，果仁，花椒粉等制作。果子香酥脆口，油茶香滑；没有果子的油茶，缺少香酥的口感，更少了几分酥脆，而果子绝对是油茶的绝配！