炸鸡腿和汉堡的材料网上和超市均有售卖，下面介绍做法：
炸鸡腿的做法：
准备材料：鸡腿8个、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油200g、盐2g
制作步骤：
1、鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
2、腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
3、锅中加入食用油，烧至6成热左右（用筷子放进去后，筷子上有小气泡），放入裹好酥香炸粉的鸡腿
4、中火慢慢炸至两面变金黄色出锅（炸的过程中用筷子可以翻动）
5、成品图
汉堡的做法：
准备材料：汉堡胚子6个、培根几片、牛肉馅1斤、西红柿1个、生菜几片、千岛酱适量 、沙拉酱适量、鸡蛋1个、黑胡椒碎适量、盐少许
制作步骤：
1、牛肉馅加入鸡蛋，盐和黑胡椒碎，搅拌均匀
2、然后将牛肉馅分成6份，取一份在盆内摔打几下，至肉馅粘稠，然后将肉馅压扁
3、锅中放入少许油，将牛肉饼放入平底锅中煎熟，出锅前可以再撒些黑胡椒碎
4、将培根也在平底锅中煎熟，备用
5、将汉堡胚子从横截面的中间切开，涂上千岛酱或者沙拉酱，然后放上生菜，再涂上沙拉酱，放上肉饼，在涂上适量千岛酱，然后放上西红柿，最后放上2片培根
6、盖上汉堡盖儿即可（中间愿意加料随意，还可以加奶酪片，洋葱圈等）
