三蒸三晒还是三蒸三晾（三蒸三晒每一次要晒到什么程度）

都是中医中常用的中药炮制方法，其中三蒸三晒是指将中药材在蒸锅中蒸煮三次，然后晾晒三次；而三蒸三晾则是在蒸煮和晾晒的过程中，每次都换一种草药来蒸煮和晾晒。

这两种方法都可以使中药材中的有效成分充分提取，但具体操作方式和效果可能因药材种类和炮制工艺而有所不同。