1.把猪肉洗干净,剁成肉馅,然后加料酒、盐调匀,腌制10分钟,;
2.肉馅里加入少量水,快速搅拌均匀;
3.肉馅里面加入适量肉皮冻,肉馅和肉皮冻的比例是1:1;
4.香菇2朵切成香菇末,大葱切成葱花;
5.把香菇末和葱末加入到肉馅中,再加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精调味,搅拌均匀即可。
1.把猪肉洗干净,剁成肉馅,然后加料酒、盐调匀,腌制10分钟,;
2.肉馅里加入少量水,快速搅拌均匀;
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