1.
素炒鸡毛菜:准备鸡毛菜500克,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡毛菜500克,加入蚝油15毫升,食用盐15克,用小火翻炒十分钟即可。
2.
蒜末炒鸡毛菜:准备鸡毛菜500克切成段,蒜末50克,锅中放入食用油15毫升,接着放入蒜末50克,煸炒出香味,然后再放入鸡毛菜500克,加入蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,用小火翻炒十分钟即可。
3.
鸡毛菜炒鸡蛋:准备鸡毛菜500克,鸡蛋150克打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,翻炒至定型,然后再放些鸡毛菜500克,加入食用盐15克,蚝油15毫升,小火翻炒五分钟即可。