枸杞用水泡后浮上来是好是坏呢（枸杞泡一会就软烂了正常吗）

　　浮着的好。　　挑选方法：　　

1、看。好枸杞看起来呈暗红色，但不会过分鲜艳，大小基本统一整齐，不会显得潮湿，并且没有黑头。一般宁夏枸杞呈纺锤形，端头会有一个自然的白点。　　

2、捏。好的枸杞抓在手里不黏，没有明显的结块。如果手感有些涩，则说明枸杞的质量不好。　　

3、泡。好枸杞通常颗粒饱满。泡水后，好枸杞大部分会浮到水面上。　　

4、闻。不法商贩通常会使用硫磺对枸杞熏制以达到颜色鲜艳的效果，熏后的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的风味。　　

5、尝。好枸杞吃起来甜而不腻，略带酸味，后味略有些涩、苦。