婴儿出生，是人生的开始也是人生的一件大事，出生礼是孩子接受的第一个礼仪，出生礼讲究多。
“三朝”与“七朝”是指婴儿出生的第三日与第七日。“三朝”这天要给婴儿洗澡，谓之“洗三”。一是洗去污垢，二是从小习水性，成长过程中不怕水鬼之类，保一生平安。
旧时，许多婴儿生下就咸染破伤风（又名脐风），一般在出生一天发作，死亡率很高，到了第八天不发病说明小儿算过了“关”，所以做九朝，以示庆贺。
婴儿出生的第三天，家人采摘艾蒿等草药煎水，请有经验的老婆婆为婴儿洗澡，谓之“洗三”。洗毕，用姜片、艾叶团擦拭婴儿的关节，再用葱敲打三下，取聪明伶俐之义。然后，用多个煮熟去壳的鸡蛋在婴儿的全身滚来滚去，说是为婴儿润肤。滚完的鸡蛋送给街坊邻居的小朋友吃，谓之吃“滚胯蛋”。“滚胯蛋”很多人都争着吃。因为人们认为，吃“滚胯蛋”是财运和福气的象征。
“三朝”这天，主人为庆贺自己“升级”(当了爹娘)，得了“千金”(指女儿)或“公子”(指男孩)，总要大办宴席。用以款待前往祝贺的亲朋戚友，这叫做“做三朝”(或“做九朝”)。各房亲人前往赴宴叫做“吃三朝(或九朝)饭”。
当然，前往赴宴的客人是一定要送礼物和红包的。当然，婴儿出生的当天或第二天，做爹的一定得带上“万子鞭”和礼物前往岳父家报告喜讯，称为“报喜”。告诉岳父母大人其女儿生了孩子，并祝贺岳父母大人当了外公婆。并且告慰岳父母大人，母婴均安然无恙，让他们不必牵挂。
“万子鞭”是在进岳父母家门之前在路边或地坪里燃放的，是“报喜”第一程序，同时通过燃放“万子头”鞭炮，可晓明街坊，其岳父母大人当了外公外婆了。岳父母大人得知自己得了外孙子(或外孙女)，定会喜得合不拢嘴。接着，岳父母杀鸡打鸭，招待女婿。
饭后，岳母会将早已准备好做外婆的礼物整理好，准备前往女婿家，看望和打点女儿和外孙子。七仙湖周边“打三朝(做外婆)”总是少不了这么些礼物：三五套婴儿穿的内衣外服、鞋帽、摇篮、架笼子(木制的学步器)，甚至婴儿用的尿布片儿也准备了一大堆哩!女儿“坐月子”要吃的母鸡(7-8只)，鸡蛋(200-400个)，面条，荔子、桂圆、墨鱼、红枣、红糖等补品。
岳父母挑着这些礼物送到女婿家去看望女儿，照顾外孙，叫做“送三朝”。外公外婆“送三朝”的礼节如今仍在七仙湖周边地区流行，吃的东西没有什么变化，但送去的摇篮和架笼子被现代新式摇篮和“学步车”代替了。
