笋干烤箱烘干的好办法（笋干烘干的正确方法）

烤箱烤笋干的做法步骤

步骤 1

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1、将笋壳去除

步骤 2

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2、削去老头和表皮

步骤 3

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3、水煮开后下笋焯水，（也可以直接煮沸后去浮沫），然后再加入一些盐后加盖煮5-6分钟

步骤 4

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4、倒出来沥干水渍，基本放凉

步骤 5

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5、铺平在烤架上，最好直接铺在烤盘里，这样更快，（因为家里烤箱比较小，所以两层一起烤，费时）烤箱170度预热后进去烤90-120分钟，烤干变色就可