菜炒好后 放在锅里好吗 还是放在碗里好（炒好的菜立刻放冰箱还是凉了再放）

你好，很高兴回答你的问题，是铁锅的话最好不要放在锅里太久，时间长了有铁锈味，可以放碗里盖上盖子。