晒芸豆干的正确方法（芸豆干用生晒还是熟晒）

1.

晒芸豆干的正确方法是将清洗干净的芸豆放入煮锅中，煮至半熟，然后晾晒三天。

2.

也可以先将芸豆的两头去掉，浸泡10分钟，再用流水冲洗干净备用。焯水好的芸豆放入太阳下暴晒2-4天，每天要翻一面，直到完全晒成干。

3.

最终，将晾干后的芸豆用报纸包起来保存即可。