用料:冬瓜、猪肉、葱、姜、盐、油、生抽(各适量)
1、首先先把猪肉洗干净,用刀切成片状,放在一旁备用。
2、然后把冬瓜洗干净,用刀切成块状,放在一旁备用。
3、油锅放油,加入姜丝、葱末、肉片一起翻炒一会。
4、待肉片炒熟后放冬瓜片,加入少许生抽提味,翻炒片刻。
5、最后加入充足的水,小火熬煮,并加入适量的盐。
6、煮20-30分钟就可以了,煮熟后盛出即可食用。
用料:冬瓜、猪肉、葱、姜、盐、油、生抽(各适量)
1、首先先把猪肉洗干净,用刀切成片状,放在一旁备用。
2、然后把冬瓜洗干净,用刀切成块状,放在一旁备用。
3、油锅放油,加入姜丝、葱末、肉片一起翻炒一会。
4、待肉片炒熟后放冬瓜片,加入少许生抽提味,翻炒片刻。
5、最后加入充足的水,小火熬煮,并加入适量的盐。
6、煮20-30分钟就可以了,煮熟后盛出即可食用。
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