步骤/方式1
全贝去掉杂质洗净后，加入料酒半勺，腌制去腥；
步骤/方式2
1个青萝卜洗净后擦丝，泡入水中；
步骤/方式3
锅中倒入适量食用油，加入姜丝爆香；
步骤/方式4
放入沥干水的萝卜丝炒软；
步骤/方式5
加入适量开水
步骤/方式6
放入全贝，煮至汤汁变白
步骤/方式7
加酱油半勺，盐3克，糖3克；
步骤/方式8
放入1把粉丝煮软；
步骤/方式9
撒入少许白胡椒调味即可出锅
步骤/方式10
出锅成品
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