全贝萝卜粉丝汤做法（萝卜粉丝全贝汤的正宗做法）

1、食材：扇贝适量，粉丝适量，盐油适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量。

2、刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。

3、粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。

4、葱姜蒜切片爆香，加入扇贝翻炒两分钟后，加入萝卜块和水，水要没过全部的食材，大火煮开后，再转小火煮至汤水变白，就是把泡好的粉丝放到汤里，煮大概2到3分钟，出锅前加点盐调味，扇贝粉丝汤就完成了。

5、冬瓜扇贝汤，材料，扇贝十只，冬瓜500克。