乌米是怎样形成的（乌米是染色的还是天然的）

乌米是是由于农作物遭受了黑粉真菌的感染，产生的一种非常规的植物病害，是一种可食用的真菌，一般生长在高粱、玉米等农作物上。 乌米具有很高的营养和药用价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。 近几年，郭屯村村民已认识到了乌米的价值，积极投入到种植行列。