主料:白虾400克、糖20克、盐适量、黄酒、姜、葱、蒜、胡椒粉20克、辣椒10克、八角10克、老抽、醋适量。
做法步骤如下:
1、准备好食材、调料;
2、将姜、葱、辣椒、黄酒、醋、胡椒粉、盐、糖、老抽、八角等调成炝汁待用;
3、将白虾剪去虾芒,用凉白开漂净,沥干;
4、把炝汁倒入白虾中,搅拌好即可。
主料:白虾400克、糖20克、盐适量、黄酒、姜、葱、蒜、胡椒粉20克、辣椒10克、八角10克、老抽、醋适量。
做法步骤如下:
1、准备好食材、调料;
2、将姜、葱、辣椒、黄酒、醋、胡椒粉、盐、糖、老抽、八角等调成炝汁待用;
3、将白虾剪去虾芒,用凉白开漂净,沥干;
4、把炝汁倒入白虾中,搅拌好即可。
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