美味咸黄瓜的腌制方法配料: 黄瓜10斤,盐:2斤,醋:1斤,糖:1斤,味精4两,辣椒5两,胡椒粉1包,大蒜8两。
方法:一、先将黄瓜洗净、控干;二、把控好的黄瓜放入坛中,加上食盐压上石头,腌制三天。三、三天后将黄瓜捞出来控干,控上一天。四、将黄瓜放入坛内,按比例配料加工的大蒜、红辣椒,把味精、胡椒粉、米醋和白糖放在一起熬开,凉凉了以后倒入坛中),三天后就可以食用。美味咸黄瓜的腌制方法配料: 黄瓜10斤,盐:2斤,醋:1斤,糖:1斤,味精4两,辣椒5两,胡椒粉1包,大蒜8两。
方法:一、先将黄瓜洗净、控干;二、把控好的黄瓜放入坛中,加上食盐压上石头,腌制三天。三、三天后将黄瓜捞出来控干,控上一天。四、将黄瓜放入坛内,按比例配料加工的大蒜、红辣椒,把味精、胡椒粉、米醋和白糖放在一起熬开,凉凉了以后倒入坛中),三天后就可以食用。1. 外观区别:山东大姜表皮平滑,肉质较厚,色泽淡黄色,根茎...
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