食材用料
粘米粉 适量,面粉 适量,鸡蛋 1个,白糖 适量,芝麻 适量,红枣夹核桃 一个
做法步骤:
步骤 1
取适量白砂糖加入一些面粉,搅拌均匀,再将红枣夹核桃饼切碎,加入适量芝麻搅匀,馅儿就做好了。
步骤 2
取适量粘米面或糯米面,不喜欢粘的也可以用只用面粉,加鸡蛋或适量温水搅拌,揉搓,直到表面光滑,切段待用。
步骤 3
用手将面中心压凹陷,摆好。
步骤 4
顺次在面饼中加入适量的馅儿。
步骤 5
包好后,翻过来用擀面杖擀均匀,待用。
步骤 6
将擀好的面饼摆好待煎。
步骤 7
在煎锅内放入少许油,两面煎至金黄,一般中间鼓起就好了。
步骤 8
出锅摆盘。