顺德胡椒猪骨煲的做法（胡椒猪筒骨煲正宗做法）

1、排骨洗净用水冲去血水。



2、胡椒根切小段。



3、香菇洗净。



4、排骨、胡椒根、香菇加凉水进砂锅，水没过材料。



5、水开后飞去浮沫。



6、大火开后转中火一个小时转小火一个小时，排骨捞出点酱油，汤单喝！很好！暖胃！