爆浆肉松沙拉卷做法（肉松沙拉卷正宗做法）

用料吐司 3片芝士片 3片鸡蛋 1只肉松 适量沙拉酱 适量黄油 一小块

沙拉肉松爆浆吐司卷的做法步骤

步骤 1

取一片吐司切掉四边，用擀面杖擀成薄片，鸡蛋打散。

步骤 2

在吐司片的一边抹上一层宽度约为1－2厘米的沙拉酱，均匀地撒上肉松。

步骤 3

取一片芝士片卷成一个小卷，放在肉松上，从这端开始慢慢卷起。

步骤 4

卷到末尾时留出1厘米的吐司片，用刷子沾蛋液刷在空出的吐司上，然后卷紧粘合。

步骤 5

将吐司卷放到鸡蛋液中滚一圈，两头也蘸一下鸡蛋液，让吐司卷均匀地沾满鸡蛋液。

步骤 6

平底锅加黄油加热，将鸡蛋卷放入锅中用小火煎至金黄、芝士微微融化即可。

步骤 7

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平底锅加少许油加热，将吐司卷放入锅中小火煎至金黄、芝士微微融化即可。

步骤 8

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取出装盘，趁热食用。