奶油太粗糙了怎么办（奶油打好了为什么过一会很粗糙）

不要过度打发奶油：只需将其打发至提起打蛋器时会出现一个小尖角即可。

抹面的时间不能太长：可以通过练习来提升自己抹面的速度。

抹面的手法也很重要：你可以在抹面时，从中心向外侧轻轻涂抹，这样可以让奶油更平滑。

最后，你可以在奶油上撒上一些糖粉或者巧克力屑，这样可以让奶油看起来更光滑。

以上步骤可以帮助你改善奶油的粗糙度，让你的奶油看起来更加光滑。