百合大蒜是什么（百合加大蒜有什么效果吗）

百合大蒜是一种常见的中式菜品，主要由百合、大蒜和豆腐等食材制成。以下是制作百合大蒜的做法：

材料：

1. 百合 100克

2. 大蒜 5瓣

3. 豆腐 250克

4. 盐 适量

5. 鸡精 适量

6. 料酒 适量

7. 食用油 适量

步骤：

1. 将百合洗净，撕成小片备用。

2. 大蒜去皮，切成蒜末备用。

3. 豆腐切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

5. 加入百合和豆腐，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、鸡精和料酒调味，继续翻炒。

7. 最后加入适量的水，盖上锅盖，煮至百合熟透即可。

小贴士：

1. 百合和大蒜的比例可以根据个人口味进行调整。

2. 豆腐可以换成其他喜欢的食材，如瘦肉、鸡肉等。

3. 调味料可以根据个人口味进行调整。