怎么煮鸭肝才会又嫩又好吃(鸭肝怎么卤又嫩又好吃)

怎么煮鸭肝才会又嫩又好吃(鸭肝怎么卤又嫩又好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 10:18:16

怎么煮鸭肝才会又嫩又好吃

原料:鸭肝100克,青椒100克,柠檬一只,胡萝卜20克,高汤适量

步骤:

1、将鸭肝洗净焯水待用。

2、柠檬洗净切片,胡萝卜切片,青椒洗净待用。

3、锅内放高汤,柠檬,胡萝卜,加白糖,盐调起汤汁放入鸭肝用小火焖熟入味,稍煮片刻后放入青椒,汤汁快收干时即可出锅。

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